是一個承先啟後的開始。
爺爺奠下的基礎,
爸爸使得更上一層樓,
而我們第三代讓這一切意義更不同了。
「定置漁場三代目」是花蓮難得能實踐地方創生的一個成果,
透過一碗美味的魚湯拉麵,希望能傳達給當地民眾與觀光客,
位於風景名勝七星潭的傳統漁業「定置漁場」其所包含的精神與智慧。
經過了這段時間的試營運,
我們謹慎地調整腳步,
希望能將我們的理想傳達給大家,
即使是一個想法也好,想讓我們的家鄉花蓮越來越好。
地址:花蓮市建國路23號1樓電話:03-8335090
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